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唐山板栗厂家剥板栗只要3秒

2019-11-20

板栗厂家方法一:盐水浸泡


准备:新鲜板栗、盐、剪刀


1:用剪刀给板栗剪个十字型的开口,口子要长一些。这样煮板栗时,果肉和果皮更容易分离。


2:加2勺食盐,再倒进刚刚煮开的热水,以全部浸泡到板栗为准,然后盖上盖子闷10分钟左右。


3:这时候板栗壳已经变软了,沿着开口撕开果壳,一颗颗完整的果肉就剥出来了。


切记:热开水闷好的板栗千万别过冷水,否则果壳会马上回缩。


板栗厂家方法二:热水巧剥板栗壳


1:板栗里倒入面粉和水,然后搓洗,之后再过两遍清水即可清洗干净。


2:在板栗鼓起的壳面上横十字刀型。


3:锅里水烧开,直接倒入板栗煮15分钟即可,这样壳会很好剥。


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