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如何快速剥除鲜板栗壳

2021-08-09

厉害了,几招轻松剥掉鲜板栗

  很多人都喜欢吃板栗,但是想到剥壳,去皮那么麻烦就不想吃了。那么有什么比较容易的剥壳去皮方法呢?一起来看看吧!

盐水煮法

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  1、鲜板栗洗净后,用刀从中间稍切个口子;

  2、放在盐水中,在炉子上煮5分钟,趁热去掉板栗的壳和皮;

热水浸泡法

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  1、板栗直接倒入盐开水中5分钟;

  2、然后用刀切个口子;

  3、趁热去壳和皮。

冰箱冷冻法


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  将板栗煮熟后冷却放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。

太阳晒法(切口)

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  将板栗煮熟后冷却放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。

太阳晒法(切口)

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  把要吃的板栗放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去板栗的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒,因为晒后的栗子不能长期保存。


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