唐山批发速冻开口栗的栗子是非常有营养的坚果,女人多吃栗子对身体非常好,不过,也要注意栗子的禁忌。吃栗子的时候,不要同时吃羊肉,因为栗子和羊肉都是热性食物,两者同时吃的话,很容易出现上火的现象。同时,唐山速冻开口栗的栗子还不可以和豆腐同吃,可能会生成草酸钙,影响机体对钙质的吸收。
的板栗烧白菜你知道步骤吗?原料:白菜心、板栗、葱、油、盐、白糖。做法:1、每个板栗上切一个十字小口(切破板栗皮即可),锅内加水,放入板栗把皮煮软,趁热把板栗皮剥下。2、先将白菜心洗净,沥干水分,一劈两半,切成白菜条。葱切末。备用。3、将锅里倒入油,上火烧成六成热时,下入板栗、白菜,稍微炸一下,捞出控净油。4、锅里留底油,放入葱末爆香,随即下入白菜、板栗,盐、白糖,翻炒2-3分钟,即可出锅。
板栗素有“干果之王”的美称,是山毛榉目、壳斗棵栗属。我们大华夏是栗子的故乡,在我国板栗树是最早栽培的果树之一,祖先食栗约有4000年的历史,陕西半坡遗址中就有栗子的身影。古人对板栗的分类也相当细致。将最小的定为茅栗,最大的则称之为为板栗。而外形圆圆如子弹,皮厚味道像胡桃的品种,则被称为石栗。常见的种植型以兖州、宣州两地所栽培的品种为最好。
栗子的维生素B1、B2含量丰富,维生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克还含有24毫克维生素C,这是粮食所不能比拟的。所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍,钾的含量号称富含钾的苹果还高4倍。吃之前先了解一下注意事项:栗子富含柔软的膳食纤维。但栗子生吃难消化,熟食又易滞气,所以,一次不宜多食。在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不是饭后大量吃,以免摄入过多的热量,不利于保持体重,每日不要超过10颗。坚持下去就能达到很好的滋补效果。新鲜栗子容易发霉变质,吃了发霉的栗子会引起中毒,所以,变质的栗子不能吃。
板栗的食用禁忌:1、6颗板栗的热量相当于2两米饭,饱腹感强,耐饿时间长,不宜多食,否则会引起消化不良。2、婴幼儿、脾胃虚弱消化不好或患有风湿病的人不宜食用,板栗难消化。3、糖尿病患者不宜多食,因其含碳水化合物较多。4、脾胃虚弱的人不宜生食板栗。板栗生吃难消化,熟食容易滞气,一次吃得太多会伤脾胃。5、板栗不宜凉着吃,因为板栗淀粉含量高,凉了淀粉会有部分回生,会肠胀气。6、糖炒板栗不卫生,应少吃。